mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Rührei und Sauerteigbrot
8,50 €
Rührei (vegetarisch)
aus 4 Eiern mit Butter, Salatmix und Sauerteigbrot
6,50 €
Omelette (vegetarisch)
aus 4 Eiern mit Butter, Salatmix und Sauerteigbrot
6,50 €
Brotgenuss
Alle Gerichte werden mit Sauerteigbrot zubereitet.
Bauers Favorit (vegan)
mit Avocadocreme, Rucola, Tomaten, Sprossen und Leinsamen
9,50 €
Hurra-Burra (vegetarisch)
mit Pesto, Tomaten, Burrata, Granatapfelkernen und Himbeer-Balsamico
11,50 €
Chicken Parade
mit Frischkäsecreme, gebratenen Hähnchenstreifen, Rucola, Sauce Hollandaise und Sesam
11,50 €
Green Queen (vegetarisch)
mit Frischkäsecreme, Omelette, Avocado, Datteln, Walnüssen und Sprossen
11,50 €
Hippes Ei
mit Ajvar, Pastrami, 2 pochierten Eiern, Rucola und Sauce Hollandaise
11,50 €
Sucuk Parade
mit Frischkäsecreme, Rührei, Sucuk, Tomaten, Paprika und Sesam
11,50 €
Bowls
Manti Bowl
hausgemachte Teigtaschen (gefüllt mit Hackfleisch) Naturjoghurt mit einem hauch Knoblauch sowie einer speziellen Sauce aus Butter, Olivenöl, Tomatenmark und Paprikapulver
11,50 €
Vegan Bowl
mit Bulgurreis, Gemüse, Salatmix, Avocado, Rote Beete, Edamame, Tahini-Sesamsauce, Röstzwiebeln und Sesam
12,50 €
Ziegenkäse Bowl (vegetarisch)
mit Bulgurreis, paniertem Ziegenkäse mit Honig, Salatmix, Rote Beete, Walnüssen und Apfel
12,50 €
Hähnchen Bowl
mit Bulgurreis, Hähnchen, Salatmix, Avocado, Rote Beete, Edamame,Tahini-Schmandsauce, Röstzwiebeln und Sesam
13,50 €
Lachs Bowl
mit Bulgurreis, Lachsfilet, Salatmix, Avocado, Rote Beete, Edamame, Tahini-Schmandsauce, Röstzwiebeln, Zitrone und Sesam
15,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Sauerteigbrot serviert.
Qoala Salat
mit Salatmix, Tomaten, Tulumkäse, Apfel, Walnüssen, Granatapfelkernen und Granatapfelsirup
9,50 €
Ziegenkäse Salat
mit Salatmix, paniertem Ziegenkäse mit Honig, Apfel, Rote Beete und Walnüssen
10,50 €
Burrata Salat
mit Rucola, Himbeeren, Burrata, Himbeer-Balsamico und Granatapfelkernen
11,50 €
Süßes
Frische Waffel Süßer Himmel
mit Puderzucker
4,50 €
Frische Waffel Fruchtexplosion
mit saisonalen Früchten, Honig und Puderzucker
7,50 €
Frische Waffel Schoko-Banana Bliss
mit Bananen, Erdbeeren, Haselnüssen, Nutella und Puderzucker
8,50 €
Croffle Zimtzauber
mit Zimt und Zucker
6,50 €
Croffle Erdbeertraum
mit hausgemachter Sahnecreme, frischen Erdbeeren und Nutella
9,50 €
Croffle Salted Caramel
mit hausgemachter Sahnecreme, Salzbrezeln und Karamellsauce
9,50 €
Pancakes Beerenmix (4 Stück)
mit frischen Beeren und Bio-Ahornsirup
10,50 €
Pancakes Granola (4 Stück)
mit hausgemachter Sahnecreme, Granola, Bananen und Nutella
10,50 €
Pancakes Lotus Biscoff (4 Stück)
mit hausgemachter Sahnecreme, Lotus-Keksen, Mandeln und Karamellsauce
10,50 €
Crosnut
Buttercroissant mit Nutella, Bananen, Erdbeeren, Haselnüssen und Puderzucker
7,50 €
Saft und Limo
Frisch gepresster Orangensaft 0,3l
4,80 €
0,3l
Apfelsaft 0,3l
3,80 €
12,67 €/l, 0,3l
Mangosaft 0,3l
3,80 €
12,67 €/l, 0,3l
Maracujasaft 0,3l
3,80 €
12,67 €/l, 0,3l
Orangensaft 0,3l
3,80 €
12,67 €/l, 0,3l
Rhabarbersaft 0,3l
3,80 €
12,67 €/l, 0,3l
Blutorangen-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Erdbeer-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Granatapfel-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Heidelbeer-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Himbeer-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Holunderblüten-Gurken-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Maracuja-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Pfirsich-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Wassermelone-Minz-Limonade 0,4l
hausgemacht
4,80 €
12,00 €/l, 0,4l
Wasser und Co.
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,15 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,15 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,15 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,15 €/l, 0,2l
